成都好吃的地方推荐(成都哪里好)

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第2张

名字半隐半显,
经济适度宽裕,
生活逍遥自在,

而不完全无忧无虑的那个时候,

人类的精神才是最为快乐的。

——林语堂
人们常说,水满则溢,月盈则亏。
成都,似乎深谙这个道理,
市井不俗气,城市不浮夸,
新潮与复古互补交叠,烟火气和现代风彼此辉映,一切,都刚刚好。
天府之国的中庸之道,
渗透千年,从未失色。

一半市井烟火,一半商业潮流。

一半悠然休闲,一半高速发展。

一半,一半,拼凑成如今的成都。

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第4张

01一半雪山,一半高楼
曾听人说,

成都,城市之外见天地,雪山之下见众生。包罗万象,群山环绕。
在城市中观雪山,
是成都独有的风景。
儿时读诗,

读到杜甫“窗含西岭千秋雪”时。

只觉是一种夸张手法,

直至在热搜上看到成都的雪山。

才知道,原来杜子美这一句竟是眼前风景的直接描画。

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第6张

怨不得人们常吐槽成都是网红城市。

高楼耸立,云中雪山,同时入眼,除了震撼和惊艳,再无其他词汇可形容。
虽然诗与远方抬眼便是,

但成都青年人不做那些缥缈的梦。

埋头工作,辛苦生活,

早晚高峰的地铁,拥挤程度不输北上广。

曾听人用一句话形容成都:一半人看起来不用上班,一半人看起来不用下班。

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第8张

繁华、现代、快节奏对于成都的年轻人来说,依旧是日常。

太古里、春熙路的办公大厦里。

奋斗着为生活与梦想早出晚归的青年。

一半远方,一半现实,
一半美景,一半高楼,城中暴雨,山里大雪,晚霞普照,风光无限 。这是自然与人文的成都风景,独一无二,世间难得。

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第10张

02一半烟火,一半诗意
有人的地方,必将有烟火,
成都的烟火,
藏在巷子里,埋在馆子间。
若想要尝地道的成都风味,
去饭店,酒楼,是不行的。一定要去巷子,不起眼的苍蝇小馆,随便几样菜,必不会让你失望。

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第12张

若问一个成都人,
你们这里有什么好吃的?

除了火锅,他还能不暇思索的

给你来一段“川式报菜名”
冒菜、凉糕、钵钵鸡、
糍粑、冰粉、甜水面、
老妈蹄花、狼牙土豆

……

苍蝇小馆里,每到饭点,便挤满了食客,人头攒动,热闹非凡。烟火气,是成都的生活气,炊烟四起,火热滚烫,市井风气,方是成都。

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第14张

热闹烟火气之外的成都,是诗意浪漫的。

颠簸半生后,杜甫长居成都草堂。

与农民交往,种菜养花,亲自耕种。

在千年前的某个雨夜,写下《春夜喜雨》

好雨知时节,当春乃发生。
随风潜入夜,润物细无声。
野径云俱黑,江船火独明。
晓看红湿处,花重锦官城。
春日雨,贵如油,
农人只欢喜这粒粒细雨,而杜甫看到了繁花开满锦官城,在凡事中看诗意,是诗人的玲珑心。

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第16张

不止杜甫,古往今来,不少诗人留步成都,写成都的山水,成都的风骨。

一座历经三千年岁月的城市。

在就在这样的风韵诗事中,
流传,发展,成长,改变。一面是接地气的普罗大众,
宽窄巷间,鸳鸯楼里,
人群熙攘,街头热闹。一面是文艺浪漫的朦胧诗意,

李白杜甫书写心事,激扬文字

锦里的江南韵味,文殊院之佛教记忆。

此番种种,皆是成都。

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第18张

03一半悠然,一半沸腾
老舍曾评价成都:它令人能体会到“悠然见南山”的那个“悠然”。

有人泰山崩于前,而不形于色。

成都人则是案牍劳形,不如茶馆一叙。

成都的茶馆里,形形色色的人。

有满头花白的老人,点上一支烟,靠在躺椅上,闭目养神,悠然自得。

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第20张

也有三三两两的青年,
言语间一杯清茶,
胜过烈酒一壶,
谈了人生,聊了近况,

悠闲的模样,仿佛退隐的道人。

偶尔几个西装革履的生意人,
煮上一壶茶,闲聊谈笑,

悠悠然然间,几句话便解决了生意事。

工作嘛,无非为了更好的生活。

边享受边工作,何乐而不为?

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第22张

斜坡屋顶、灰青小瓦,是茶馆一贯的模样。
似乎只有这样的建筑,

才容得下来此寻悠然的人们。

老桌老椅老茶馆,听了多少人的老故事。
既然是人间,
成都便不会只是悠然,沸腾的成都,火热滚烫,热闹非凡。

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第24张

红彤彤的火锅,是沸腾的最好诠释。

毛肚、鸭血、鹅肠、
脑花、肥肠、鸭掌

……

一切皆可火锅,

无论是玉盘珍馐,还是素餐野菜。

下进锅里,便都是火锅,染了红色味道,浸了牛油香气。

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第26张

成都的年轻人多,玩的也多。

动漫、酒吧、电竞、音乐节

……

一群年轻人在一起,自然缺不了人声鼎沸,少不得吵闹欢笑。
曾听成都的同学说:成都年轻人的生活,十点才刚刚开始。
悠然的茶馆,沸腾的火锅,
清闲的老人,活力的青年,

在成都和谐相处,互不干扰。

滚烫与宁静融合,把成都的风味点染得更为纯粹。

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第28张

04一半随性安逸,一半顽强勇敢
蜀道之难,难于上青天!
蚕丛及鱼凫,开国何茫然!

尔来四万八千岁,不与秦塞通人烟。

西当太白有鸟道,可以横绝峨眉巅。

地崩山摧壮士死,然后天梯石栈相钩连。

——李白《蜀道难》节选
随性安逸,顽强勇敢,
不是将成都人分成两类,而是在成都人的骨子里,便融合着这两种血液。

天府之国也不是一开始就是天府。

道路闭塞,岷江横流,

曾是李白诗里“难于上青天”的蜀道。

千百年来,成都人敢为人先。

从未停下开拓的脚步,成为“蓉城”“锦城”是“蜀中江南”,更是“天府之国”

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第30张

曾有大学老师在论文里写:“成都人触手可及的安逸与悠闲,迥然异于现代城市的急管繁弦,却说不定是许多追求现代化的城市多年之后才能达到的乌托邦境界。”

成都不是没有现代的急管繁弦。

而是找到了生活与奋斗的平衡。

一面清净悠闲,一面风风火火。

看似矛盾,实则和谐,唯有如此,才能成就如今之成都。

成都好吃的地方推荐(成都哪里好) 第32张

冷热均可,动静皆宜,
安宁清逸,繁华沸腾,一切都碰撞得刚刚好,成都是天府,亦是人间。

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