1、空气炸锅能炸年糕。
2、其实很简单 空气炸锅已经用过煎完东西的 就不需要预热了。如果还没用，那就180度预热5分钟。预热的同时，把年糕放在油里泡一下，再撒点胡椒粉备用。
3、热完的空气炸锅里把年糕平铺进去，尽量不要重叠。炸10分钟，中间可以打开看下程度，有点金黄色就OK啦。
年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake），中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
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