为什么要在空气炸锅里做牛排？我来告诉你空气炸锅可以在 10 分钟内将您的牛排从生牛排变成生牛排（也就是完全煮熟）。经过漫长的一天工作，这对我来说似乎比用手擦洗铸铁煎锅或预热烤架、给烤架上油、擦洗烤架等要好得多。
用料
- 牛排 一块
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、牛排提前一晚放在冷藏解冻，厨房纸巾吸掉表面多余血水
2、倒入一勺菜籽油（也可以是橄榄油、黄油）每个面都抹均匀
3、放入炸锅，我还顺便烤了肉肠
4、炸锅默认温度200℃，时间15分钟。
5、烤好趁热撒上盐。
6、静置5分钟再切
牛排的营养功效
牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌
牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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