土豆是怎么由来的?

1.马铃薯起源于南美洲的安第斯山脉,人工种植的历史可以追溯到公元前8000-5000年的秘鲁南部。薯因形似马铃而得名,这一称谓最早见于康熙时期的《松溪县食志》。东北和河北叫马铃薯,华北叫洋芋,西北和湖北叫洋芋,江浙叫洋芋或洋芋,广东叫洋芋,粤东叫荷薯,闽东叫洋芋,鄂西北叫“洋芋”。

2.英国马铃薯来自西班牙马铃薯。根据西班牙皇家学院的说法,这个西班牙词是泰诺语的batata(红薯)和盖丘亚语的papa(土豆)的混合。在拉丁美洲,西班牙语中“土豆”的意思是papa。

土豆是怎么由来的? 第2张

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