家里有鸡的农民都会知道，家里的鸡喜欢啄家里丢弃的泡沫。一般一块完好的泡沫放在那里，过几天发现被鸡啄过，很丑。
有时候，一块泡沫放在那里，知道鸡喜欢啄，也没人管。结果过了一段时间，发现泡沫没了。
试想一下，如果在房子里，或者在小院子里，这种泡沫见过鸡啄它。况且也没人动过，也没了。既没有被风吹走，也没有人捡起来。不是鸡在啄它，而是谁干的？
为什么鸡喜欢啄沫？泡沫是什么物质？鸡啄完能消化吗？有毒吗？对鸡的生长发育有影响吗？这些问题都是人们发现家养的鸡啄沫时会出现的问题。
偶尔也是一个机会，认识了我的一个老同学，他养了一辈子鸡，经营了一辈子养鸡场，靠养鸡发了大财。当然，现在我已经60多岁了。我很久不养鸡了。我在他公司就是指指点点，什么都不想管。
他告诉我，这并不十分奇怪，也很正常。误以为只是鸡沫，不会对鸡有什么负面影响。至于有些人，鸡啄沫太多会影响消化，引起很多消化系统疾病。
他说，这些都是不切实际、不科学的说法，不了解鸡的生理特点。都是非常错误荒谬的说法。他说，家养的鸡可以通过吃来判断，鸡的生命特征是什么？
当主人拿了足够的谷物去喂鸡的时候。当鸡需要吃东西时，它们拼命地啄。鸡啄出来的谷物首先进入鸡的储食囊，被储存起来。这种吃麻袋的农村人叫鸡庄稼。
鸡嗉囊的作用是预消化嗉囊里的食物，但不能直接消化食物。就是在你啄的干粮中加入一些消化腺液，使食物湿润。由硬变软，便于鸡肌胃对食物的磨碎，易于被小肠消化吸收。
鸡的肌胃，也就是鸡胗，磨碎食物的速度非常慢，一茬食物需要6~8个小时才能消化。所以鸡在吃东西的时候是按需进食，不是吃饱了才吃。鸡吃饱了，感觉自己的庄稼吃饱了，自然会停止进食。所以，再多的食物，对于一只吃饱的鸡来说，都是浪费。
所以鸡在粮堆里吃东西的时候，习惯于自己夹起食物，并不是所有的粮食都是按顺序吃的。这是吃鸡的习惯。
所以鸡在吃的时候是很有选择性的。比如你需要吃多少谷物，多少虫子，多少水，多少绿色植物和含钙物质。所以，鸡是有选择性地进食的。
这是家里养的鸡的饮食习惯，和养鸡场的鸡是一样的。鸡需要多少蛋白质食物，多少碳水化合物食物，多少含维生素的绿色植物，多少钙。因此，任何食物，鸡只吃它需要的东西，所以它不会吃得更多。
所以鸡啄沫是有限度的，不会多啄。鸡啄沫是误食的两个因素。第一，泡沫的颜色是白色的，误以为是含钙较多的食物。第二，啄的时候泡沫柔软有弹性，感觉像动物肉。
所以鸡认为泡沫是这两种物质，但判断泡沫是它需要的物质是错误的。所以鸡喜欢啄沫。
泡沫是一种有机化合物，主要成分是聚苯乙烯、硬脂酸钙、丁烷、聚氨酯、滑石粉等物质。虽然比较软，但是在鸡胗里面很容易被磨成碎屑，化学性质非常稳定。滑石粉中只有少量的硬脂酸钙和钙能被分解吸收利用，其他的碎屑都是废物，会随粪便排出体外，不会对鸡产生任何毒副作用。
鸡喜欢啄沫，主要是因为需要钙营养，尤其是钙质高、公鸡少的母鸡。于是，我看到家里的母鸡过去啄沫。
鸡可以通过啄沫获得一些钙，但是量还是不够。他们需要啄食一些甲虫来进一步补充钙和蛋白质。所以家里的母鸡喜欢经常啄沫，下的蛋比较小，但是不缺钙，就是这个原因。
因为泡沫中含有一些钙，但缺乏蛋白质的营养成分。所以，啄沫的家鸡是有一定优势的，但没有坏处。鸡啄沫最不利的因素是作为大量的废物，填补了鸡对蛋白质物质的啄沫，使鸡从蛋白质中摄取的食物减少，仅此而已。
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