维生素B12是相当特别的维生素，蔬菜中含维生素B12的种类非常少。可是长期缺乏维生素b12,将导致贫血症，最终导致外周神经疾病。那么，维生素b12每天吃多少？
维生素b12每天吃多少
维生素b12一日25-100μg（1-4片）或隔日50-200μg（2-8片），分次服用或遵医嘱。人体维生素B12需要量极少，维生素B12主要存在于肉类中，肠道细菌可以合成，故只要饮食正常一般情况下不缺乏。少数吸收不良的人须特别注意。
维生素B12的作用及功能主要有以下：
1、促进红细胞的发育和成熟，预防恶性贫血；
2、增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；
3、可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用；
4、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感；
5、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。
维生素B12缺乏的症状
⒈恶性贫血（红血球不足）
⒉月经不调
⒊眼睛及皮肤发黄，皮肤出现局部（很小）红肿（不疼不痒）并伴随蜕皮
⒋恶心，食欲不振，体重减轻
⒌唇、舌及牙龈发白，牙龈出血
⒍头痛，记忆力减退，痴呆
⒎可能引起人的精神忧郁，
⒏引起有核巨红细胞性贫血（恶性贫血）
⒐脊髓变形，神经和周围神经退化
⒑舌、口腔、消化道的粘膜发炎
⒒若出现食欲不振、消化不良、舌头发炎、失去味觉等症状，便是缺乏维生素b12的警讯
⒓小孩缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状，最后会引起贫血
13.增加患心脏病的危险
